五代庵の梅とお家で本場タイカレー



毎日じめじめ暑いですね。

さて2ヶ月に1回の
お楽しみー!

五代庵の梅干しが
届きましたp(^^)q



ここの梅干しが
すごーく美味しくて
大好きなのですが

なぜ2ヶ月に1回かというと
好きすぎて
あるだけばくばく食べて
塩分過多な勢いなので
あまり頼みすぎないように
気をつけて注文しています。
(常備すると危険すぎる)


こんぶ梅と
はちみつ梅が好きですが
しそ梅を梅チャーハンにするのも好き!


元々大阪出張のときに
ホテルのマッサージのおばちゃんに

「あなた身体がバキバキに
疲れてるから
梅干しを毎日1個食べなさいっ」

と言われて

「そうかー、せっかくだから愛媛にない
梅干し屋さんの梅干しを
買って帰ろうかな」
と思って
ホテルの近くで買えそうな
美味しそうな梅干しを探して
新地にあった
五代庵さんを見つけたのが
ハマるきっかけでした。


セブンイレブンの金シリーズの
梅干しも美味しいけど
やっぱり五代の梅干しを食べると
これこれ!って感じがしますo(^o^)o


ちなみにここの
「ほんのきもちミックス」っていう
梅干しが個包装された
可愛いギフトパックが
あるのですが
梅干し好きな方に贈るのに
それがちょうど良くて
ちょっとしたプレゼントやお礼に
よく使っています。



そして
今夜は土曜夜市で
とても外には出られないので

お客さまに以前いただいた
タイのお土産
ブルーエレファントの🐘
タイカレーペーストで
タイカレーを作りました。

具を炒めて
ペーストをいれて
ココナッツミルクと
ナンプラーをいれるだけで
お店の味っぽくなって
美味しかった~


普段料理をしないので
パプリカの適切な切り方が
わからず(^^;

グリーンカレーって
お店にしかないものと
思っていて
初めて作りましたが
結構みんな家で作ってるのかな?

夏は汗かきながら
カレーですね!

ではみなさま良い週末を
お過ごしくださいo(^o^)o
明日もよろしくお願いいたします。

アイラッシュを中心とした美容情報からサロンの日々をお伝えしていきます。

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